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選挙とシュークリーム

今日も台風接近中です。雨風も強くなってきましたが朝から選挙へ。足もとびしょびしょになっちゃいました。その後今度はシュークリームを作りに。我ながらどうしてこんなにいびつになってしまったのかと残念でなりません(笑)昨日の疲労が・・・家族には割と好評だったのでヨシとしましょう。いつかリベンジしたいなぁ。...

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チーーーズイン

今日は台風が近づく雨の中久しぶりにパンを作りに行ってきました。とーっても久しぶりにパンをこねこね。あっという間に右腕の疲労が・・・汗だくで頑張ってこねた結果とてもおいしそうな山型食パンの完成です。しかも!!チーズが入って!!!焼きたてはふわふわ。さめてもしっとり美味しかったー。...

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11枚を重ねて

週末ミルクレープを習ってきました。フライパンで焼いていくのでケーキなのにお手軽☆しかし同じ大きさ・厚さに焼こうと思うととっても難しい・・・。仕上がりがキレイになるようにだけは心がけました♪ラズベリークリームのピンク色がかわいい出来上がりになりました。家族にも好評で一安心。クリームを変えていろいろ作ってみたいな。...

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久々クッキング

ご訪問ありがとうございます。今日も暑かったですね。。。午前中、久しぶりに料理教室で豪華なランチを作って食べて☆おしゃべりなんかしてたら、幼稚園から着信。息子、発熱!!早めにお迎え来てください。と・・・ありゃりゃ。午後1番で病院へ。初の溶連菌感染・・・。お薬頑張ろうね☆*最後までご覧いただきありがとうございます*...

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バレンタインデー

今日はバレンタイン。ですが大雪警報が出ちゃいましたね・・・。寒いです。おかげで家に引きこもっていたのでいろいろ作業ができました。日が暮れてから、息子と雪遊びしてなかなか立派な夕飯ができ(笑)数年ぶりにチョコレートを作りました。生チョコ&トリュフ&いちご(もちろんとちおとめ♪)さらに明日のおやつにスノードームクッキー。なんだか充実した1日でした。明日もお天気悪そうなのでまだ引きこもりかな。。。*最後までお読み...

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本日のおやつ

今日のおやつは昨日のうちに焼いておいたピザ♪ムスコちゃんはなぜか「ピザっと」と言う・・・どうしてそんな覚え方になってしまったのか・・・(笑)(ちなみに「ピザハット」は関係ないはず!!我が家ではお世話になったこと無いので店名を口にすることは無いから。)...

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久しぶりの・・・

2回授業。午前中に料理1日分の野菜が摂れるらしい。ごぼうのポタージュがすっごくおいしかったー( ´艸`)午後にパンフーガスシンプルだけどハーブがとっても良い香り♪効率の良い受け方でしたー(。・w・。) ププッ...

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1からやりました

今日の夕飯餃子と決まりました!!なぜかというと・・・作りたくなったから(笑)しかし、午前中に行った買い物で【餃子の皮】を買い忘れ悔しいので、皮から作ることにしましたー(*≧∀≦)実家ではよく父が頑張っていた。皮も具も父のお手製。とっても美味しい餃子だった。きっと出来るはず。。。という確信から、作ったこともないのにレシピも見ず(持ってないし検索も面倒だったので)勘だけで作りました(;^ω^)大体で等分して具をつめる。量...

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2月14日

+o。。o+゚☆゚+o。。o+Happy Valentine。+o。。o+゚☆゚+o。。o+毎年チョコは市販品で、お料理を頑張ってたのですが今年はチョコケーキを作りました♪ビターチョコとクルミのシンプルなケーキ。ホイップクリームを添えて彩りを・・・。ムスコちゃんがもりもり食べておりました(;^ω^)そのかわり、夕食はちょっと手抜きで・・・昨日から左のあごに痛みがあり咀嚼しづらいので、食事が出来ず・・・食べられないなら頑張れなーいビェ─・゚・(。>д...

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パン三昧

週末、土日は連日パン作り(笑)抹茶とあんこと栗がころりん♪美味しいー。甘すぎずぺろりでした(´∀`)さらに翌日バターとくるみがたっぷり♪こちらも甘すぎず、いい感じ((´∀`))作る過程で、細かく切ってるので1カタマリづつ摘めるから食べやすい!明日の朝ごはんはパンだな(笑)...